Quanto vale a exportação de frutas, legumes e flores em Portugal?
Imagem: Portugal Fresh
A exportação de frutas, legumes e flores portugueses vale 2.040 milhões de euros – mais 15,6% do que a 2021, anunciou a Portugal Fresh. As vendas internacionais do setor cresceram, segundo o INE, 13,6% em volume, para 1.835 milhões de quilos.
Valores que evidenciam as vantagens destes produtos, não só a nível da economia portuguesa, como da própria saúde dos consumidores, como podemos ver neste vídeo:
“Este é um marco histórico para todo o setor e o resultado de mais de uma década de investimento, não só na promoção internacional, mas também em inovação e tecnologia”, considera Gonçalo Santos Andrade, presidente da Portugal Fresh. “As empresas portuguesas estão de parabéns! Nestes últimos anos em particular, e num contexto particularmente adverso, demonstraram uma enorme capacidade de resiliência, o que só prova que a aposta no setor é uma aposta ganha e que é, de facto, estratégica para o desenvolvimento económico do país”, sublinhou o responsável.
A entidade conta com 87 sócios que representam mais de 4.500 produtores portugueses, numa Associação para a Promoção das Frutas, Legumes e Flores de Portugal. A organização foi constituída em 2010 com o propósito de evidenciar o potencial dos produtos vegetais frescos produzidos em território nacional.
Quer saber mais sobre produtos portugueses? Conheça o projeto Portugal Faz Bem.
Produtos mais exportados:
· Tomate processado: 330 milhões de euros
· Pequenos frutos: 260 milhões de euros
· Citrinos: 172 milhões de euros
· Peras: 111 milhões de euros
· Tomate fresco: 79 milhões de euros
Principais países importadores (dados 2021):
· Espanha: 34%
· França 11,6%
· Países Baixos 7,9%
· Alemanha 4,1%
· Reino Unido 7,2%
· Bélgica: 4.1%
· *União Europeia (total): 81%
As exportações neste setor incluem não só frutas e legumes, como também flores e plantas ornamentais, ervas aromáticas, sementes e preparações de frutas e legumes.
Todos eles importantes para o bom funcionamento do organismo e com um papel a desempenhar na saúde humana.
Fruta
Sabia, por exemplo, que a cor de cada fruto representa a
presença de determinadas substâncias protetoras da saúde?
A fruta oferece-nos uma variedade de fibras e de nutrientes rejuvenescedores, devendo o seu consumo variar entre 3 e 5 peças diárias, aconselha a Portugal Fresh.
Perceba como a produção de abacate em Portugal pode ter consequências negativas para o ambiente.
Legumes
Já os legumes fornecem grande parte dos minerais e vitaminas
vitais ao bom funcionamento e saúde do organismo. É a estes alimentos que vamos
buscar grande parte dos fitoquímicos com ação preventiva da saúde.
O consumo diário deverá rondar as 5 a 8 porções de vegetais crus e cozinhados.
Flores e ervas
As flores e ervas aromáticas, por sua vez, são a base de muitos medicamentos tradicionais. Só agora, começamos a compreender a força que têm na prevenção e cura de muitas doenças.
A associação sugere manter uma variedade de ervas aromáticas e flores à disposição e ir experimentando os vários sabores e aromas que estes têm para oferecer. Desta forma, assegura não só uma variedade de fitoquímicos benéficos para a saúde, mas também uma excelente forma de não depender do sal e do açúcar para obter pratos saborosos.
Importante ressalvar aqui a necessidade cada vez maior de proteger a situação financeira de empresas exportadoras face a incumprimentos de crédito. Cada vez mais comum e necessário é o seguro de crédito de apoio à exportação, um serviço que permite garantir o bom pagamento de contratos com entidades externas e assim, assegurar falhas possíveis de incumprimento. Fonte: AL Seguros - Seguros de Crédito e Caução
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